
ทอดกรอบแบบไทย · เนื้อสัตว์ ปลา และไข่
หรือที่เรียกว่า ปลาดุกทอดกรอบ, ปลาดุกแดดเดียวทอด, ปลาดุกรวน
ปลาดุกทอด 100 g ให้พลังงาน 315 kcal มีโปรตีน 28 g คาร์บ 0 g และไขมัน 23 g ถ้ากิน 1 ส่วน (≈150 g) จะได้พลังงาน 473 kcal และโปรตีน 42 g
ต่อ 100 g
| ต่อ 100 g | ต่อส่วน (≈150 g) | |
|---|---|---|
| แคลอรี่ | 315 kcal | 473 kcal |
| โปรตีน | 28 g | 42 g |
| คาร์โบไฮเดรต | 0 g | 0 g |
| น้ำตาล | 0 g | 0 g |
| ใยอาหาร | 0 g | 0 g |
| ไขมัน | 23 g | 34 g |
| ไขมันอิ่มตัว | 5.6 g | 8.4 g |
| โซเดียม | 95 mg | 143 mg |
| คอเลสเตอรอล | 118 mg | 177 mg |
| โพแทสเซียม | 470 mg | 705 mg |
| แคลเซียม | 91 mg | 137 mg |
| ธาตุเหล็ก | 2.3 mg | 3.5 mg |
“สูง” คือมีตั้งแต่ 20% ของค่าอ้างอิงต่อวันของ FDA ขึ้นไปใน 100 g ตามเกณฑ์เดียวกับฉลากโภชนาการ สำหรับโปรตีนและใยอาหารถือเป็นข้อดี ส่วนไขมันอิ่มตัวและโซเดียม เป็นค่าที่ไม่ควรเกิน ไม่ใช่เป้าหมายที่ต้องกินให้ถึง
โปรตีน 8.9 g ต่อ 100 kcal
บันทึกได้ทั้งแบบใส่น้ำหนัก เลือกขนาดที่กิน หรือถ่ายรูป แล้วดูเทียบกับเป้าหมายแคลอรี่และโปรตีนที่คำนวณมาเฉพาะคุณ
ค่าอ้างอิงทั่วไปจากฐานข้อมูลโภชนาการสาธารณะ แบรนด์ สูตรอาหาร และวิธีการเตรียมมีความหลากหลาย ดังนั้นฉลากของอาหารบรรจุภัณฑ์จึงเป็นแหล่งข้อมูลที่แม่นยำกว่าสำหรับสินค้านั้นๆ อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับ ที่มาของตัวเลขเหล่านี้