
นมและผลิตภัณฑ์ทดแทนนม
หรือที่เรียกว่า ครีม, ครีมเปรี้ยว, ซาวครีม
ซาวร์ครีม 100 g ให้พลังงาน 198 kcal มีโปรตีน 2.4 g คาร์บ 4.6 g และไขมัน 19 g ถ้ากิน 1 ช้อนโต๊ะ (12 g) จะได้พลังงาน 24 kcal และโปรตีน 0.3 g
ต่อ 100 g
| ต่อ 100 g | ต่อช้อนโต๊ะ (12 g) | |
|---|---|---|
| แคลอรี่ | 198 kcal | 24 kcal |
| โปรตีน | 2.4 g | 0.3 g |
| คาร์โบไฮเดรต | 4.6 g | 0.6 g |
| น้ำตาล | 3.4 g | 0.4 g |
| ใยอาหาร | 0 g | 0 g |
| ไขมัน | 19 g | 2.3 g |
| ไขมันอิ่มตัว | 10 g | 1.2 g |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 5.4 g | 0.6 g |
| โซเดียม | 31 mg | 3.7 mg |
| คอเลสเตอรอล | 59 mg | 7.1 mg |
| โพแทสเซียม | 125 mg | 15 mg |
| แคลเซียม | 101 mg | 12 mg |
| ธาตุเหล็ก | 0.1 mg | 0 mg |
“สูง” คือมีตั้งแต่ 20% ของค่าอ้างอิงต่อวันของ FDA ขึ้นไปใน 100 g ตามเกณฑ์เดียวกับฉลากโภชนาการ ใช้กับไขมันอิ่มตัว โซเดียม และคอเลสเตอรอล ซึ่งเป็นค่าที่ไม่ควรเกิน ไม่ใช่เป้าหมายที่ต้องกินให้ถึง
โปรตีน 1.2 g ต่อ 100 kcal
บันทึกได้ทั้งแบบใส่น้ำหนัก เลือกขนาดที่กิน หรือถ่ายรูป แล้วดูเทียบกับเป้าหมายแคลอรี่และโปรตีนที่คำนวณมาเฉพาะคุณ
ค่าอ้างอิงทั่วไปจากฐานข้อมูลโภชนาการสาธารณะ แบรนด์ สูตรอาหาร และวิธีการเตรียมมีความหลากหลาย ดังนั้นฉลากของอาหารบรรจุภัณฑ์จึงเป็นแหล่งข้อมูลที่แม่นยำกว่าสำหรับสินค้านั้นๆ อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับ ที่มาของตัวเลขเหล่านี้