
ขัดสี · ข้าว ขนมปัง และเส้น
หรือที่เรียกว่า เดือย, ลูกเดือยขาว, ข้าวเดือย, เมล็ดลูกเดือย
ลูกเดือย (แห้ง) 100 g ให้พลังงาน 353 kcal มีโปรตีน 13 g คาร์บ 72 g และไขมัน 1.3 g ถ้ากิน 1 ถ้วย (180 g) จะได้พลังงาน 635 kcal และโปรตีน 24 g
ต่อ 100 g
| ต่อ 100 g | ต่อถ้วย (180 g) | |
|---|---|---|
| แคลอรี่ | 353 kcal | 635 kcal |
| โปรตีน | 13 g | 24 g |
| คาร์โบไฮเดรต | 72 g | 130 g |
| น้ำตาล | 0.3 g | 0.5 g |
| ใยอาหาร | 0.6 g | 1.1 g |
| ไขมัน | 1.3 g | 2.3 g |
| โซเดียม | 1 mg | 1.8 mg |
| โพแทสเซียม | 85 mg | 153 mg |
| แคลเซียม | 6 mg | 11 mg |
| ธาตุเหล็ก | 0.4 mg | 0.7 mg |
โปรตีน 3.8 g ต่อ 100 kcal
แบบแห้ง 100 g เมื่อสุกจะหนักประมาณ 300 g ค่าต่อ 100 g จึงไม่เท่ากัน ให้ใช้ค่าตามสภาพตอนที่ชั่ง
ลูกเดือย (สุก)118 kcal · โปรตีน 4.4 g ต่อ 100 gบันทึกได้ทั้งแบบใส่น้ำหนัก เลือกขนาดที่กิน หรือถ่ายรูป แล้วดูเทียบกับเป้าหมายแคลอรี่และโปรตีนที่คำนวณมาเฉพาะคุณ
ค่าอ้างอิงทั่วไปจากฐานข้อมูลโภชนาการสาธารณะ แบรนด์ สูตรอาหาร และวิธีการเตรียมมีความหลากหลาย ดังนั้นฉลากของอาหารบรรจุภัณฑ์จึงเป็นแหล่งข้อมูลที่แม่นยำกว่าสำหรับสินค้านั้นๆ อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับ ที่มาของตัวเลขเหล่านี้