
เมล็ดยาว · ข้าว ขนมปัง และเส้น
หรือที่เรียกว่า ข้าวสาร, ข้าวเจ้า
ข้าวขาว (แห้ง) 100 g ให้พลังงาน 365 kcal มีโปรตีน 7.1 g คาร์บ 80 g และไขมัน 0.7 g ถ้ากิน 1 ถ้วย (185 g) จะได้พลังงาน 675 kcal และโปรตีน 13 g
ต่อ 100 g
| ต่อ 100 g | ต่อถ้วย (185 g) | |
|---|---|---|
| แคลอรี่ | 365 kcal | 675 kcal |
| โปรตีน | 7.1 g | 13 g |
| คาร์โบไฮเดรต | 80 g | 148 g |
| น้ำตาล | 0.1 g | 0.2 g |
| ใยอาหาร | 1.3 g | 2.4 g |
| ไขมัน | 0.7 g | 1.3 g |
| ไขมันอิ่มตัว | 0.2 g | 0.4 g |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 0.4 g | 0.7 g |
| โซเดียม | 5 mg | 9.3 mg |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg | 0 mg |
| โพแทสเซียม | 115 mg | 213 mg |
| แคลเซียม | 28 mg | 52 mg |
| ธาตุเหล็ก | 4.3 mg | 8 mg |
โปรตีน 1.9 g ต่อ 100 kcal
แบบแห้ง 100 g เมื่อสุกจะหนักประมาณ 280 g ค่าต่อ 100 g จึงไม่เท่ากัน ให้ใช้ค่าตามสภาพตอนที่ชั่ง
ข้าวขาว (สุก)130 kcal · โปรตีน 2.7 g ต่อ 100 gบันทึกได้ทั้งแบบใส่น้ำหนัก เลือกขนาดที่กิน หรือถ่ายรูป แล้วดูเทียบกับเป้าหมายแคลอรี่และโปรตีนที่คำนวณมาเฉพาะคุณ
ค่าอ้างอิงทั่วไปจากฐานข้อมูลโภชนาการสาธารณะ แบรนด์ สูตรอาหาร และวิธีการเตรียมมีความหลากหลาย ดังนั้นฉลากของอาหารบรรจุภัณฑ์จึงเป็นแหล่งข้อมูลที่แม่นยำกว่าสำหรับสินค้านั้นๆ อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับ ที่มาของตัวเลขเหล่านี้