
ทั้งเปลือก · มันและพืชหัว
มันฝรั่ง (ดิบ) 100 g ให้พลังงาน 77 kcal มีโปรตีน 2 g คาร์บ 18 g และไขมัน 0.1 g ถ้ากิน 1 หัวกลาง (213 g) จะได้พลังงาน 164 kcal และโปรตีน 4.3 g
ต่อ 100 g
| ต่อ 100 g | ต่อหัวกลาง (213 g) | |
|---|---|---|
| แคลอรี่ | 77 kcal | 164 kcal |
| โปรตีน | 2 g | 4.3 g |
| คาร์โบไฮเดรต | 18 g | 37 g |
| น้ำตาล | 0.8 g | 1.7 g |
| ใยอาหาร | 2.1 g | 4.5 g |
| ไขมัน | 0.1 g | 0.2 g |
| โซเดียม | 6 mg | 13 mg |
| โพแทสเซียม | 425 mg | 905 mg |
โปรตีน 2.6 g ต่อ 100 kcal
แบบดิบ 100 g เมื่อสุกจะหนักประมาณ 83 g ค่าต่อ 100 g จึงไม่เท่ากัน ให้ใช้ค่าตามสภาพตอนที่ชั่ง
มันฝรั่ง (สุก)93 kcal · โปรตีน 2.5 g ต่อ 100 gบันทึกได้ทั้งแบบใส่น้ำหนัก เลือกขนาดที่กิน หรือถ่ายรูป แล้วดูเทียบกับเป้าหมายแคลอรี่และโปรตีนที่คำนวณมาเฉพาะคุณ
ค่าอ้างอิงทั่วไปจากฐานข้อมูลโภชนาการสาธารณะ แบรนด์ สูตรอาหาร และวิธีการเตรียมมีความหลากหลาย ดังนั้นฉลากของอาหารบรรจุภัณฑ์จึงเป็นแหล่งข้อมูลที่แม่นยำกว่าสำหรับสินค้านั้นๆ อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับ ที่มาของตัวเลขเหล่านี้