
อบทั้งเปลือก · มันและพืชหัว
หรือที่เรียกว่า มันเทศ, มันหวานญี่ปุ่น, มันม่วง
มันหวาน (สุก) 100 g ให้พลังงาน 90 kcal มีโปรตีน 2 g คาร์บ 21 g และไขมัน 0.2 g ถ้ากิน 1 หัวกลาง (114 g) จะได้พลังงาน 103 kcal และโปรตีน 2.3 g
ต่อ 100 g
| ต่อ 100 g | ต่อหัวกลาง (114 g) | |
|---|---|---|
| แคลอรี่ | 90 kcal | 103 kcal |
| โปรตีน | 2 g | 2.3 g |
| คาร์โบไฮเดรต | 21 g | 24 g |
| น้ำตาล | 6.5 g | 7.4 g |
| ใยอาหาร | 3.3 g | 3.8 g |
| ไขมัน | 0.2 g | 0.2 g |
| ไขมันอิ่มตัว | 0.1 g | 0.1 g |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 0.1 g | 0.1 g |
| โซเดียม | 36 mg | 41 mg |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg | 0 mg |
| โพแทสเซียม | 475 mg | 542 mg |
| แคลเซียม | 38 mg | 43 mg |
| ธาตุเหล็ก | 0.7 mg | 0.8 mg |
โปรตีน 2.2 g ต่อ 100 kcal
แบบดิบ 100 g เมื่อสุกจะหนักประมาณ 90 g ค่าต่อ 100 g จึงไม่เท่ากัน ให้ใช้ค่าตามสภาพตอนที่ชั่ง
มันหวาน (ดิบ)86 kcal · โปรตีน 1.6 g ต่อ 100 gบันทึกได้ทั้งแบบใส่น้ำหนัก เลือกขนาดที่กิน หรือถ่ายรูป แล้วดูเทียบกับเป้าหมายแคลอรี่และโปรตีนที่คำนวณมาเฉพาะคุณ
ค่าอ้างอิงทั่วไปจากฐานข้อมูลโภชนาการสาธารณะ แบรนด์ สูตรอาหาร และวิธีการเตรียมมีความหลากหลาย ดังนั้นฉลากของอาหารบรรจุภัณฑ์จึงเป็นแหล่งข้อมูลที่แม่นยำกว่าสำหรับสินค้านั้นๆ อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับ ที่มาของตัวเลขเหล่านี้